Gừng có thể giúp gì khi khó chịu sau ăn?

Gừng đã được dùng theo truyền thống cho khó chịu tiêu hóa, nhưng NCCIH cho biết bằng chứng ở người không đồng đều và các nghiên cứu thường đánh giá sản phẩm bổ sung hơn là một cốc trà gừng trong bữa ăn. Vì vậy, nếu thử, hãy coi đây là biện pháp hỗ trợ cảm giác khó chịu nhẹ chứ không phải thuốc chữa đầy bụng.

Đầy bụng có thể đi cùng ợ hơi, no sớm, nóng rát hoặc buồn nôn. Ăn quá nhanh, ăn quá nhiều, thức ăn nhiều chất béo, rượu, cà phê và căng thẳng đều có thể làm khó tiêu nặng hơn.

Khi nào có thể thử một cốc trà gừng?

Trường hợp triệu chứng nhẹ, mới xuất hiện và không kèm dấu hiệu bất thường, có thể thử một lượng gừng dùng như thực phẩm hoặc trà loãng, đồng thời ăn chậm hơn và tránh món đã từng làm bạn khó chịu. Không cần chuyển ngay sang viên chiết xuất hoặc sản phẩm cô đặc chỉ vì trà gừng chưa đem lại cảm giác dễ chịu.

Nếu uống gừng làm nóng rát, đau bụng, tiêu chảy hoặc khó chịu tăng, nên dừng. Những tác dụng phụ này đã được NCCIH ghi nhận khi dùng gừng đường uống.

Ai nên hỏi dược sĩ hoặc bác sĩ trước?

Hãy hỏi trước khi dùng dạng bổ sung gừng nếu bạn có sỏi mật hoặc đang dùng nhiều thuốc và sản phẩm bổ sung. NCCIH lưu ý dữ liệu về tương tác thuốc chưa đầy đủ; “thảo dược” không đồng nghĩa với không có rủi ro.

Đừng tự tăng lượng gừng để xử lý buồn nôn hoặc đầy bụng tái diễn. Khi cần dùng sản phẩm dạng viên, cao hoặc phối hợp nhiều dược liệu, cần đưa tên sản phẩm và danh sách thuốc đang dùng cho dược sĩ kiểm tra.

Khi nào đầy bụng không nên tự xử lý bằng gừng?

Đầy bụng hoặc khó tiêu kéo dài hơn khoảng hai tuần, tái diễn thường xuyên hoặc thay đổi rõ cần được đánh giá nguyên nhân. MedlinePlus và NHS khuyến cáo không tự xử lý khi có đau dữ dội, sụt cân không chủ ý, khó nuốt, nôn kéo dài, nôn ra máu hoặc đi ngoài phân đen.

Nếu khó chịu kèm đau ngực, đau lan lên hàm hoặc lưng, vã mồ hôi, khó thở hay cảm giác sắp ngất, hãy gọi cấp cứu thay vì thử thêm trà hoặc sản phẩm thảo dược.

Bạn nên làm gì sau bữa ăn?

Ghi lại món ăn, thời điểm xuất hiện triệu chứng và các thuốc hoặc thực phẩm bổ sung đang dùng. Ăn chậm, giảm khẩu phần mỗi bữa, tránh nằm ngay sau ăn và hạn chế những món đã xác định là yếu tố khởi phát. Nếu triệu chứng không giảm hoặc quay lại nhiều lần, hãy mang nhật ký này đến buổi tư vấn.

Tài liệu tham khảo

  1. NCCIH — Ginger: Usefulness and Safety.
  2. MedlinePlus — Indigestion.
  3. MedlinePlus Medical Encyclopedia — Indigestion.
  4. NHS — Indigestion.

Lưu ý: Bài viết nhằm cung cấp thông tin giáo dục, không thay thế chẩn đoán hoặc hướng dẫn điều trị cá nhân. Nếu bạn đang dùng thuốc, có bệnh nền hoặc triệu chứng kéo dài, hãy hỏi dược sĩ hoặc bác sĩ trước khi dùng sản phẩm thảo dược.